作り方
- 1
コーヒーとゼラチンを鍋で加熱し、沸騰したら火を止める。
- 2
1を、冷蔵庫で冷やす。
- 3
切る。
ゼリーを固めにしてる場合は細かく、柔らかめなら大きく。 - 4
生クリームとガムシロップを加え、静かに混ぜる。
コツ・ポイント
コーヒーの量は250だとプルンプルン、300だととろーりです。
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