超簡単HMでしっとりチョコカップケーキ♪

計量不要で大量生産!! 作り始めから焼き上がりまで30分✌(飾り付けしなければ)
このレシピの生い立ち
サッカー少年団の試合などで、頑張っている子供達を喜ばせたくて。
簡単なのに、余ると争奪戦になるほど大好評♪
超簡単HMでしっとりチョコカップケーキ♪
計量不要で大量生産!! 作り始めから焼き上がりまで30分✌(飾り付けしなければ)
このレシピの生い立ち
サッカー少年団の試合などで、頑張っている子供達を喜ばせたくて。
簡単なのに、余ると争奪戦になるほど大好評♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに、適当に割ったチョコレートとケーキ用マーガリンと生クリームを投入。電子レンジでチン♪
- 2
ゴムベラでチョコを溶かしながら混ぜ混ぜ。
- 3
卵を割り入れて、泡立て器で混ぜ混ぜ。
- 4
ココアパウダーとHMを投入して混ぜ混ぜ。
(ココアを入れないと色が薄くなりますが、味はあまり変わりません) - 5
オーブンを180℃に余熱しておく
- 6
カップにスプーンで生地を流し込む。
膨らむので7分目くらいに。 - 7
余熱の済んだオーブンに入れたら、13分~15分!
(オーブンによって焼き上がりが違うので、調整して下さい) - 8
焼き上がったら、トレーなどに移して冷ます。
※これだけでもシンプルなチョコカップケーキ♪(・∀・)
ここまでで約30分 - 9
チョコをチンして絞れる容器(セリアで発見!)に、イチゴの割チョコを詰めてレンジでチン♪
アイシングでもOK。 - 10
カップケーキに好きな形を絞ります。
- 11
乾く前にアラザンなどで飾り付け。
- 12
アイシングだと、好きな色を使えるので、飾り付けも楽しい♪
輪郭を絞って、内側には大まかに垂らし、角は爪楊枝で広げます。 - 13
これはハロウィンバージョン♪
オレンジのアイシングを全面に塗り、チョコで目と口を描きました。
カボチャの種を頭に載せて。 - 14
2016.3.5少年団の体験会お土産用に。
春なので桜柄(*'▽'*)
プレーンケーキにはミルクチョコでサッカーボール柄 - 15
プレーンカップケーキは、チョコとココアの代わりにバニラエッセンス2~3滴と砂糖大さじ1を入れてます。
コツ・ポイント
とにかく混ぜ混ぜ(笑)
はじめはチョコが分離してるように見えますが、ひたすら混ぜれば滑らかになります。溶けなければレンジで少し温め直して(ゝω・)
アイシングは少し面倒だけど、飾り付けのバリエーションは広がります♪
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