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レンジで☆彡大根の煮つけ
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レンジで☆彡大根の煮つけ-レシピのメイン写真

レンジで☆彡大根の煮つけ

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

他のおかずを作る間に電子レンジで煮物を♫
前夜に材料を切っておけば、忙しい朝にもチンするだけのお手軽な一品です☆彡
このレシピの生い立ち
コンロがふさがっていたので、時短のために大根をレンジでやわらかくしてから火に掛けようと思ったけれど、面倒だったのでそのまま電子レンジで味付けまですることに!やっぱりレンジは楽だなぁという覚書に(´・ω・`)

他のおかずを作る間に電子レンジで煮物を♫
前夜に材料を切っておけば、忙しい朝にもチンするだけのお手軽な一品です☆彡
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コンロがふさがっていたので、時短のために大根をレンジでやわらかくしてから火に掛けようと思ったけれど、面倒だったのでそのまま電子レンジで味付けまですることに!やっぱりレンジは楽だなぁという覚書に(´・ω・`)

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レンジで☆彡大根の煮つけ

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

他のおかずを作る間に電子レンジで煮物を♫
前夜に材料を切っておけば、忙しい朝にもチンするだけのお手軽な一品です☆彡
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コンロがふさがっていたので、時短のために大根をレンジでやわらかくしてから火に掛けようと思ったけれど、面倒だったのでそのまま電子レンジで味付けまですることに!やっぱりレンジは楽だなぁという覚書に(´・ω・`)

他のおかずを作る間に電子レンジで煮物を♫
前夜に材料を切っておけば、忙しい朝にもチンするだけのお手軽な一品です☆彡
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コンロがふさがっていたので、時短のために大根をレンジでやわらかくしてから火に掛けようと思ったけれど、面倒だったのでそのまま電子レンジで味付けまですることに!やっぱりレンジは楽だなぁという覚書に(´・ω・`)

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材料

2人分
  • 大根 2cmくらい
  • 椎茸(大) 1個
  • 油揚げ 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 昆布つゆ 大さじ1
  • 甜菜糖(砂糖) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
    椎茸は石づきを落として4つ切りにする。
    油揚げは半分に切り、細切りにする。

  2. 2

    1をシリコンスチーマーに入れ、砂糖を振りかける。酒、昆布つゆを回しかけ、蓋をして700wで6分程加熱する。

  3. 3

    ←加熱時間は、大根がお好みの固さになるまで調節して下さい。

コツ・ポイント

昆布つゆの代わりにめんつゆやしょう油でも。しょう油の場合は、大さじ1/2くらいから加減して下さい。

大根の水分があるので、水は使っていません。

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
2016/02/25 07:10に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

煮付け 大根 しいたけ 酒 油揚げ

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