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豚肉のピリ辛味噌焼き
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豚肉のピリ辛味噌焼き-レシピのメイン写真

豚肉のピリ辛味噌焼き

nico.
nico. @cook_40060077

塗って置いて焼くだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
なんとなく作った味噌焼きですが、いまでは我が家の定番メニューです♪

塗って置いて焼くだけの簡単レシピ☆
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豚肉のピリ辛味噌焼き

nico.
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材料

2人分
  • 豚肉ロース(生姜焼きなど) 6〜7枚
  • たれの材料
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    器にタレの材料を全ていれ混ぜます。

    • 豚肉のピリ辛味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    タレを豚肉の両面に塗り込みバットなどにいれラップをかけ冷蔵庫で一時間〜冷蔵庫でねかせてください。

    • 豚肉のピリ辛味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面焼いて出来上がり☆(焦げやすいので注意してください)

    • 豚肉のピリ辛味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    ☆注意☆
    フライパンで焼くときにかなりタレが飛ぶので火傷に注意してくださいね。
    蓋をしめて焼くと安全です

コツ・ポイント

コツもポイントもなくて、塗って置いて焼くだけのお手軽レシピ( ´ ▽ ` )
豆板醤のピリッと感が美味しいですよ☆

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nico.
nico. @cook_40060077
2014/03/28 15:02に公開
簡単においしく作れる料理を目指して。笑
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このレシピのキーワード

味噌焼き 酒 豚ロース 味噌

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