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鯖缶と厚揚げの炒め物
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鯖缶と厚揚げの炒め物-レシピのメイン写真

鯖缶と厚揚げの炒め物

minminho
minminho @cook_40139524

鯖缶の塩味が効いてるー。調味料はみりんだけ。簡単にボリュームあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってメインになる料理を作りたかったので。時短になるように考えてみました。

鯖缶の塩味が効いてるー。調味料はみりんだけ。簡単にボリュームあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってメインになる料理を作りたかったので。時短になるように考えてみました。

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鯖缶と厚揚げの炒め物

minminho
minminho @cook_40139524

鯖缶の塩味が効いてるー。調味料はみりんだけ。簡単にボリュームあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってメインになる料理を作りたかったので。時短になるように考えてみました。

鯖缶の塩味が効いてるー。調味料はみりんだけ。簡単にボリュームあるおかずになります。
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材料

3人分
  • 鯖缶 1個
  • 厚揚げ 1枚
  • 長ネギ 1/2本
  • みりん 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    厚揚げと長ネギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    厚揚げをフライパンで焼く。こんがりと焼き目がつくまで。

    • 鯖缶と厚揚げの炒め物作り方2写真
  3. 3

    缶を開けて鯖を適度にほぐし、フライパンに汁ごと入れる。ここで、みりんも入れる。

    • 鯖缶と厚揚げの炒め物作り方3写真
  4. 4

    水分が半分くらい飛んだら長ネギを入れて炒める。長ネギが程よくしんなりしたら出来上がり。

    • 鯖缶と厚揚げの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げをこんがりと焼くことくらいです。

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minminho
minminho @cook_40139524
2016/02/25 05:08に公開
「美味しくて健康的な料理」が作れるよう、日々勉強中です。息子3人の子育てに追われて料理に時間が取れないため、いつも時短レシピを検索しています。余裕が持てたら、じっくりお料理したいです。いつもいいねを下さる皆さまありがとうございます。料理のモチベーションを上げてくださり感謝しています♡
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 厚揚げ 長ネギ

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