トーストサンドイッチ
食パンをトースターで焼いて挟むだけ
このレシピの生い立ち
今、アボカドにハマっているので、トーストサンドにしました。
作り方
- 1
キャベツの葉を固めに茹でる。少し冷めたら水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを温めキャベツとカレー粉を入れ炒める。
-
- 3
ボールにアボカド、ゆで卵、ハム、マヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜる
-
- 4
トーストした食パンを半分に切り、又縦に切る。２のキャベツとトマトを挟む。
３のアボカドも挟む
コツ・ポイント
食パンを縦に切りポケットみたいにして、食材を挟むだけで簡単で、食べごたえがあります。キュウリやウインナーでもなんでもいいです。
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