フライパン1つで超簡単‼でもおいしい朝食

Nechin
Nechin @cook_40256516

フライパン1つで野菜もとれるし栄養満点。パンにもごはんも合う♡蒸し野菜がベーコンの油でおいしくできます。玉ねぎも甘いよ〜
このレシピの生い立ち
ベーコンエッグと蒸し野菜一度に作ってみたら、おいしくできたので。

フライパン1つで超簡単‼でもおいしい朝食

フライパン1つで野菜もとれるし栄養満点。パンにもごはんも合う♡蒸し野菜がベーコンの油でおいしくできます。玉ねぎも甘いよ〜
このレシピの生い立ち
ベーコンエッグと蒸し野菜一度に作ってみたら、おいしくできたので。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. キャベツ 2枚
  5. サラダ油 適量
  6. 塩、こしょう 適量
  7. かつおぶし 適量
  8. ぽんず 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは少し大きめの千切りに、玉ねぎ薄切りする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、真ん中から半分にベーコン、卵をベーコンエッグの要領でセットし塩胡椒をする。

  3. 3

    残りの半分に玉ねぎを敷き、その上にキャベツをのせる。蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。野菜をまぜ水分がとんでたらok

  4. 4

    お皿にうつし、野菜の上にかつお節、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ポン酢じゃなくて、お好みのドレッシングでもOKです。野菜も好みの野菜に変えてOK。

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