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盆用米だんご
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盆用米だんご-レシピのメイン写真

盆用米だんご

やあやpon
やあやpon @cook_40206256

!もちもち食感でとても美味しい盆用のお餅です
このレシピの生い立ち
祖父から教わったものにゴマと塩を加えてみました(*´~`*)ほんのり甘いかおり良いだんごです

!もちもち食感でとても美味しい盆用のお餅です
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やあやpon
やあやpon @cook_40206256

!もちもち食感でとても美味しい盆用のお餅です
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祖父から教わったものにゴマと塩を加えてみました(*´~`*)ほんのり甘いかおり良いだんごです

!もちもち食感でとても美味しい盆用のお餅です
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材料

30個
  • 米粉 1㎏
  • 砂糖 300g
  • くるみ 好みの分量
  • ゴマ 好みの分量
  • 塩 好みの分量
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作り方

  1. 1

    材料をひとつのボールにまとめ熱湯を注ぎもちもちする固さにする。
    ※粉っぽいのはNG❌

    • 盆用米だんご作り方1写真
  2. 2

    形を作っていく。

    • 盆用米だんご作り方2写真
  3. 3

    形を作っただんごを、蒸す。
    (約10分)
    ※蒸しすぎ注意⚠️

    • 盆用米だんご作り方3写真
  4. 4

    蒸し終えたら完成!
    冷めた方が味がして美味しい❤️

    • 盆用米だんご作り方4写真

コツ・ポイント

クルミを入れすぎないのがポイント!
クルミを入れすぎると黒っぽくなってしまうので注意!

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やあやpon
やあやpon @cook_40206256
2017/08/13 00:27に公開
お菓子作り、料理作りが大好きな中学3年生です!レシピ色々出していきたいと思ってます(*´罒`*)フォローお待ちしております^^*ちなみに夢はパティシエール!みんなの料理も参考にさせていただきます
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このレシピのキーワード

おだんご 米粉 くるみ ゴマ

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