作り方
- 1
ミンチを焼く
- 2
火が通ったらなす投入
- 3
胡麻油を入れて炒め、混ざったら調味料を入れて混ぜる
- 4
混ざったら弱火にして
水溶き片栗粉を入れて混ぜる - 5
とろみが出たら完成☆
コツ・ポイント
ミンチをゴロゴロにするため、
フライパンに敷き詰めて火を入れて
塊になるようにしてます
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