マンネリを解消！肉じゃがの卵とじ

マンネリを解消！肉じゃがの卵とじ-レシピのメイン写真

マンネリを解消！肉じゃがの卵とじ

マル妻＠TBS @cook_40116627

「マル妻」6月26日放送出演、プロサッカー選手の妻・佐藤奈央さんが番組内で作ったメニューのレシピです。
このレシピの生い立ち
家族が「今日のご飯何だろう」って楽しみに帰ってきてもらえるように、常に新しいメニューを作ろうと心掛けています。定番の肉じゃがでも、いろいろなバージョンにチャレンジして、飽きさせない工夫をしようと思って作りました！

「マル妻」6月26日放送出演、プロサッカー選手の妻・佐藤奈央さんが番組内で作ったメニューのレシピです。
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マル妻＠TBS @cook_40116627

「マル妻」6月26日放送出演、プロサッカー選手の妻・佐藤奈央さんが番組内で作ったメニューのレシピです。
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家族が「今日のご飯何だろう」って楽しみに帰ってきてもらえるように、常に新しいメニューを作ろうと心掛けています。定番の肉じゃがでも、いろいろなバージョンにチャレンジして、飽きさせない工夫をしようと思って作りました！

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材料

２人分

じゃがいも２個
玉ねぎ１個
牛切り落とし 200g
卵２個
◎だし汁１カップ
◎醤油大さじ３
◎砂糖大さじ２

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作り方

1
じゃがいもは４等分、玉ねぎはくし形に切る。
2
フライパンに油をひき熱し、牛肉を炒める。
3
②に①を加え炒める。
4
③に◎を入れ、煮だったら中火にし、ふたをして10分程煮る。
5
卵をときほぐし、④に回し入れ、半熟状になったら火を止め完成！

コツ・ポイント

味がしみ込むように、メニューの中で一番最初に作り始めます！

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マル妻＠TBS @cook_40116627

2017/06/26 10:01に公開

毎週月曜よる７時～TBSで放送中！！「結婚したら人生劇変！○○の妻たち」公式キッチンです。＜番組公式ＨＰ＞http://www.tbs.co.jp/marutsuma/＜番組公式Facebook＞https://www.facebook.com/marutsuma/＜番組公式Twitter＞https://twitter.com/marutsumaハッシュタグは#マル妻tbs

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このレシピのキーワード

卵とじ肉じゃがじゃがいも牛細切れ卵玉ねぎ

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