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カレー風味のチキンカツレツ
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カレー風味のチキンカツレツ-レシピのメイン写真

カレー風味のチキンカツレツ

micchi0415
micchi0415 @cook_40141707

ビニール袋を使うので洗い物が少なく済みます♪
このレシピの生い立ち
チキンカツもたまにはスパイシーに！と思い作ってみました♪

ビニール袋を使うので洗い物が少なく済みます♪
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チキンカツもたまにはスパイシーに！と思い作ってみました♪

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カレー風味のチキンカツレツ

micchi0415
micchi0415 @cook_40141707

ビニール袋を使うので洗い物が少なく済みます♪
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材料

６人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • （A）卵 1個
  • （A）塩コショウ 小さじ2
  • （A）カレー粉 大さじ1
  • （A）ナツメグ 小さじ1
  • パン粉 適宜
  • ドライパセリ 適宜
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は繊維に逆らって薄めのそぎ切りにする

  2. 2

    ①の鶏胸肉をビニール袋に入れ（A）の材料も入れ 揉み込み味をなじませ15分から30分漬ける

  3. 3

    バットにパン粉とドライパセリを混ぜ合わせ
    ②の漬け込んだ鶏胸肉にまんべんなく付ける

  4. 4

    フライパンに油を1㎝ほど入れ
    揚げ焼きにし出来上がり♪

コツ・ポイント

卵はあらかじめ溶いておくと良いです！

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micchi0415
micchi0415 @cook_40141707
2016/02/24 10:42に公開
こんにちはフォロワーの方 通りすがりの方 立ち止まって見ていただききありがとうございます 中々更新できませんがよろしくお願い致します
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