鍋に水を入れて湯をわかす

豚肉を入れてゆがく。

ゆでうどんを入れる

3分ほどしたらヒガシマルうどんスープを入れる。この時にめんつゆを少量隠し味程度に入れる

カレー粉を入れる。味見をしながら入れると良い。味が決まれば水溶き片栗粉を入れて仕上げる。