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鶏むね肉のチゲ風チーズ焼き
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鶏むね肉のチゲ風チーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉のチゲ風チーズ焼き

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

チゲ風味とチーズが最高の相性です！濃いめの味が濃いめなので、ゴハンのお供に！お酒のお供に！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
チーズがのってるチゲ鍋が食べたかったけど、おかずとして工夫してみました

チゲ風味とチーズが最高の相性です！濃いめの味が濃いめなので、ゴハンのお供に！お酒のお供に！お弁当にも！
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鶏むね肉のチゲ風チーズ焼き

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

チゲ風味とチーズが最高の相性です！濃いめの味が濃いめなので、ゴハンのお供に！お酒のお供に！お弁当にも！
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チーズがのってるチゲ鍋が食べたかったけど、おかずとして工夫してみました

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材料

1-2人分
  • 鶏むね 1枚
  • ★醤油 1/2小さじ
  • ★ニンニクチヨーブ 好きなだけ
  • ★みりん 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★鶏だし（中華だし） 小さじ1/2
  • ピザ用とろけるチーズ 好きなだけ
  • あればにらニラ 1/2束
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークで穴をあけておく
    一口大のそぎ切りにして、合わせ調味料の★にあえておく

  2. 2

    15分くらい置いていた鶏肉を油を引いたフライパンで焼く
    ニラを4-5センチくらいに切って、耐熱皿にのせておく

  3. 3

    耐熱皿のニラの上に鶏肉を均等に並べて、好きなだけピザ用チーズをかけて
    トースターで約5-10分加熱

  4. 4

    チーズが少しキツネ色になるまで加熱（機器によって異なりますので、見ながら調節してください）

コツ・ポイント

鶏肉にきちんと火を通すこと！ニラは最後のトースターで十分です

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☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917
2017/08/10 12:02に公開
お料理大好き♪ぜひオリジナルレシピにも挑戦してみたい！！
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このレシピのキーワード

チゲ ニラ 味噌 鶏胸肉

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