大豆ともやしとベーコンの炒め物
chitorun @cook_40198807
ゆで大豆を炒め物で美味しく食べたくて♪
このレシピの生い立ち
大豆が好きで、たくさん冷凍保存してあるので、炒め物にできないか作ってみました。
大豆ともやしとベーコンの炒め物
ゆで大豆を炒め物で美味しく食べたくて♪
このレシピの生い立ち
大豆が好きで、たくさん冷凍保存してあるので、炒め物にできないか作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、１㎝幅に切ったベーコンを炒める。
- 2
①にもやしを入れ炒める。その時ベーコンはもやしの上に乗せる。
- 3
もやしに少し火が通ったら、大豆を入れ炒める。
- 4
塩・胡椒をしてできあがり。
コツ・ポイント
ベーコンを炒めたら、火が通りすぎないようにもやしの上に乗せておくことが焦げなくていいかな。
お皿にとればいいのだけれど、面倒なので。
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