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女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ
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女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ-レシピのメイン写真

女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ

myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206

娘たちの女子会の定番メニュー♪
ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までアップ☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪

娘たちの女子会の定番メニュー♪
ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までアップ☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪

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女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ

myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206

娘たちの女子会の定番メニュー♪
ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までアップ☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪

娘たちの女子会の定番メニュー♪
ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までアップ☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪

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材料

たっぷり☆5~6人分
  • ★薄力粉 100g
  • ★だしの素 5g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ソース 大さじ1
  • ★水 1000cc
  • キャベツ 大1/2個(約750g)
  • 明太子 約2腹分(約100g)
  • 切り餅 5~6個
  • サラダ油※ホットプレート用 少々
  • チキンラーメン 1袋
  • シュレッドチーズ 300g前後
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作り方

  1. 1

    大きいボウルに★全てを入れて、ダマにならないよう撹拌します。

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方1写真
  2. 2

    キャベツはみじん切り~
    雑でオッケーよん☆(*‾∇‾*)

    ※玉子は、比較参考に並べただけで使いません

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方2写真
  3. 3

    明太子は、皮を裂いて包丁の背でしごくようにして皮を取り除きます。
    ※今回はバラ子を使用

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方3写真
  4. 4

    切り餅は、縦半分に切り、更に約5㎜幅に。
    ※硬いので気を付けて!包丁の背に、空いた手の平を添えて両手で押し切りがおすすめ

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方4写真
  5. 5

    キャベツ、明太子、切り餅を①のボウルに加えて、もんじゃ種の出来上がり~
    うわー★の量!!
    少食女子は半量で~f(^_^;

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方5写真
  6. 6

    トッピング☆その1
    チキンラーメンは、未開封のまま袋の上からげんこつパンチ☆で砕いておきます。
    ※ベビースターでも!

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方6写真
  7. 7

    トッピング☆その2
    シュレッドチーズ
    女子みんな大好きだよね♡
    多めに用意~

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方7写真
  8. 8

    さぁ~て焼きますよ♪
    ホットプレートを熱し最初だけ薄くサラダ油を馴染ませます。
    具で土手を作り、汁を流し込みます。

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方8写真
  9. 9

    汁がトロッとなってきたら全体をヘラでかき混ぜて、チーズをたっぷりかけます♪

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方9写真
  10. 10

    砕いたチキンラーメンを加えて混ぜて、ジュージュー☆
    ヘラでちまちま~お焦げが香ばしくて美味しい♪
    ※表示分量で5回分位~

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方10写真
  11. 11

    ちなみに、
    最近100均でこんなのを見つけて、ヘラを新調しました☆
    ホットプレートにも優しいかなぁと。

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方11写真
  12. 12

    2017.8.11
    10人話題入りさせて頂きました♪
    special thanks!
    Risa&Eriko

    • 女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ作り方12写真

コツ・ポイント

キャベツやお餅の分量はテキトー★で良いんですが、多めの方が土手が作り易くてイイと思います☆
トッピングのチキンラーメンやチーズの塩分が加わるので、もんじゃ種は薄味仕上げです
チーズから油が出るので、最初に焼く時だけサラダ油を馴染ませます

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myとんすけ
myとんすけ @cook_40108206
2016/03/17 04:25に公開
シンプルな素材と味付けが信条です☆家族構成上、分量過多のレシピが多いですが★勘案の上、お役立ていただければ嬉しいです^^50を過ぎて★仕事に!趣味の単車や新たな資格取得を目指して☆あれこれ欲張っております^_^スロークック何卒ご理解願います☆
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このレシピのキーワード

もんじゃ 鶏肉 キャベツ ラーメン 切り餅 薄力粉 明太子

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