鶏肉は余分な脂を落とし、食べやすい大きさにそぎ切りにする。

ポリ袋などにＡと１を入れてもみ込む。

玉ねぎはくし形に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに、パプリカは種とヘタを除き、縦に薄切りにする。

ベイクパンの上に玉ねぎをしき、その上に鶏肉、ブロコッリー、パプリカをのせて、190℃のオーブンで１５分ほど焼く。

最後にパクチーをのせたら、できあがり。