ぐーたら娘の味噌汁*お麩とワカメの味噌汁

みゆっぴーさん
みゆっぴーさん @cook_40246695

定番のお麩とワカメのお味噌汁です。最大の魅力は、包丁ナシ、洗い物ナシ(・・・少しある)!!
このレシピの生い立ち

洗い物も何もしたくない・・・そんな時の定番メニューです!

ぐーたら娘の味噌汁*お麩とワカメの味噌汁

定番のお麩とワカメのお味噌汁です。最大の魅力は、包丁ナシ、洗い物ナシ(・・・少しある)!!
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洗い物も何もしたくない・・・そんな時の定番メニューです!

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材料

4~5人分
  1. 乾燥ワカメ 大さじ3
  2. お麩 12個くらい
  3. 顆粒だし 小さじ2
  4. 800cc
  5. 味噌 大さじ2
  6. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら、顆粒だしを入れる

  2. 2

    乾燥ワカメとお麩を入れて3~4分ほど煮る

  3. 3

    火を止めて、味噌を溶き入れる

  4. 4

    ネギを散らして完成

コツ・ポイント

顆粒だしと味噌の量はお好みで調整してください(我が家は薄めです)。私はお麩や乾燥ワカメは水で戻さず、そのまま投入してます。

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みゆっぴーさん
みゆっぴーさん @cook_40246695
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母の闘病生活をきっかけに始まった、料理が苦手なぐーたら娘の料理奮闘日記。→その後自分も病気になりまさかの闘病生活中。生前の母と同じく治療で食欲ないけど乗り越えるためにも食事!ということで頑張って作っています^_^成長ゆるやか・・・悪戦苦闘なう。
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