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すぐ出来る乾物のかき玉味噌汁☆麩とワカメ
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すぐ出来る乾物のかき玉味噌汁☆麩とワカメ-レシピのメイン写真

すぐ出来る乾物のかき玉味噌汁☆麩とワカメ

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

母が昔、良く作ってくれた味噌汁です。具が麩とワカメ、卵なので、出し汁にパッと入れたらすぐ完成。
このレシピの生い立ち
実家にいる時、母が良く作ってくれた味噌汁です。娘が麩を苦手なこともありずっと作っていませんでした。先日、急に飲みたくなり作ったらあっという間に出来ました。懐かしくすごく美味しかったので。娘には麩を避けてお椀に。

母が昔、良く作ってくれた味噌汁です。具が麩とワカメ、卵なので、出し汁にパッと入れたらすぐ完成。
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はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

母が昔、良く作ってくれた味噌汁です。具が麩とワカメ、卵なので、出し汁にパッと入れたらすぐ完成。
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材料

3人分
  • 麩 適量
  • 乾燥ワカメ 適量
  • 卵 1個
  • 出し汁 600cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶いておく。

  2. 2

    出し汁を温め、沸騰したら麩と乾燥ワカメを入れ、ワカメが開いたら火を止める。

    • すぐ出来る乾物のかき玉味噌汁☆麩とワカメ作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れたら、再度火をつけ沸騰直前に火を止める。溶き卵をそっと流し入れる。

    • すぐ出来る乾物のかき玉味噌汁☆麩とワカメ作り方3写真
  4. 4

    少し待ってから、ふわりとかき混ぜます。

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はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107
2022/11/17 08:33に公開
2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳 大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 卵 お麩 味噌

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