牛乳パックで作るちらし寿司ケーキ
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
簡単に作れるけど華やかに仕上がります♡特別な時に是非！
このレシピの生い立ち
ちらし寿司をより豪華に見せるためにケーキにしました♡ちらし寿司の素を使っているので失敗なしです！
牛乳パックで作るちらし寿司ケーキ
簡単に作れるけど華やかに仕上がります♡特別な時に是非！
このレシピの生い立ち
ちらし寿司をより豪華に見せるためにケーキにしました♡ちらし寿司の素を使っているので失敗なしです！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったご飯にちらし寿司の素をまぜる。→冷ましておく。
- 2
ザルに小松菜を入れ、熱湯を10秒ほどかける。
水気を切ってみじん切りにする。 - 3
ボウルに卵を割り入れ、水溶き片栗粉を加え混ぜる。
フライパンに油を引いて熱し、薄焼き卵を作る。錦糸卵になるように切る。 - 4
牛乳パックの半分までご飯を詰める。
その上に刻んだ小松菜を敷き詰める。
さらにご飯を牛乳パックの8分目まで敷き詰める。 - 5
上に錦糸卵をちらす。
スモークサーモンやエビを散らし完成♡
コツ・ポイント
・錦糸卵を作るときは水溶き片栗粉を加えると、卵が破れにくくなります！
・スモークサーモンをバラの花のように巻くと見た目も豪華になって特別感が出ます！
・小松菜は茹でず、お湯を軽くかけるだけなので緑も鮮やかなまま栄養も損なわれません！
つくれぽ
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