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☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪
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☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪-レシピのメイン写真

☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

玉子をからませたご飯がパラパラに！
１人前から簡単に、プロっぽいチャーハンが出来ます♡
まな板も包丁も使いません！
このレシピの生い立ち
玉子かけご飯を焼いてみたら、簡単にチャーハンが出来ました♪
一粒ひと粒がパラパラの、お店のようなチャーハンに！
本当に簡単なので、ぜひお試しください(*^^*)

玉子をからませたご飯がパラパラに！
１人前から簡単に、プロっぽいチャーハンが出来ます♡
まな板も包丁も使いません！
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玉子かけご飯を焼いてみたら、簡単にチャーハンが出来ました♪
一粒ひと粒がパラパラの、お店のようなチャーハンに！
本当に簡単なので、ぜひお試しください(*^^*)

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♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

玉子をからませたご飯がパラパラに！
１人前から簡単に、プロっぽいチャーハンが出来ます♡
まな板も包丁も使いません！
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玉子かけご飯を焼いてみたら、簡単にチャーハンが出来ました♪
一粒ひと粒がパラパラの、お店のようなチャーハンに！
本当に簡単なので、ぜひお試しください(*^^*)

玉子をからませたご飯がパラパラに！
１人前から簡単に、プロっぽいチャーハンが出来ます♡
まな板も包丁も使いません！
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一粒ひと粒がパラパラの、お店のようなチャーハンに！
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材料

１人分
  • ◎ご飯 お茶わん軽く２杯
  • ◎ちりめんじゃこ ひとつかみ(お好みの量)
  • ◎玉子 １個
  • ◎刻みネギ ひとつかみ
  • ＊しょう油 小さじ１
  • ＊マヨネーズ 小さじ１
  • ＊塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • ゴマ油 お好みで数滴
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作り方

  1. 1

    ◎の具材と＊の調味料を全てまぜる。
    (写真は２人分･２倍量です)

    • ☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、材料を入れる。

    • ☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪作り方2写真
  3. 3

    強火で一気に炒める。
    ご飯がくっつかないように、ヘラで切るようなイメージで。

    • ☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げに(お好みで)ゴマ油を数滴入れても♪
    しょう油などで味を調整して下さい。

    • ☆失敗なし！ちりめんでパラパラ炒飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

玉子かけご飯を作る感じで、まぜまぜしてください。
フライパンに入れたら、休まずひたすら炒めてください！

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♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi
2017/08/24 12:08に公開
徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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このレシピのキーワード

炒飯 じゃこ 卵 ご飯

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