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アンチョビトマトパスタ♪
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アンチョビトマトパスタ♪-レシピのメイン写真

アンチョビトマトパスタ♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

トマトの酸味で大人の味♪ケチャップがペンネによく絡んで、トマトの酸味が効いた、ちょっと大人の味になります。
このレシピの生い立ち
アンチョビをもらったけど、どうしようと思い、パスタにしてみました。白だしを入れる事で味にふかみが出て、まろやかに仕上がる一品ができました♪

トマトの酸味で大人の味♪ケチャップがペンネによく絡んで、トマトの酸味が効いた、ちょっと大人の味になります。
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アンチョビをもらったけど、どうしようと思い、パスタにしてみました。白だしを入れる事で味にふかみが出て、まろやかに仕上がる一品ができました♪

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アンチョビトマトパスタ♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

トマトの酸味で大人の味♪ケチャップがペンネによく絡んで、トマトの酸味が効いた、ちょっと大人の味になります。
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アンチョビをもらったけど、どうしようと思い、パスタにしてみました。白だしを入れる事で味にふかみが出て、まろやかに仕上がる一品ができました♪

トマトの酸味で大人の味♪ケチャップがペンネによく絡んで、トマトの酸味が効いた、ちょっと大人の味になります。
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材料

2人分
  • にんにく 2カケ
  • 玉ねぎ 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アンチョビ 6切れ
  • A:トマト水煮(角切り) 200g
  • A:トマトケチャップ 大さじ1
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • A:バジル(乾燥) 少々
  • こしょう 少々
  • ペンネ 180g
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作り方

  1. 1

    にんにくは粗みじんに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら中火にし玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがきつね色になってきたらアンチョビを加えてほぐすように炒め、Aを入れて弱火にし、10~15分程煮込みます。

  4. 4

    たっぷりの湯に塩を入れてペンネを表示通りに茹で上げ、(3)を全体に絡ませて皿に盛ります。

コツ・ポイント

お酒にも良く合い、おつまみにも最適♪温かいうちにお召し上がり下さいネ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/10/11 05:31に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 にんにく アンチョビ ペンネ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676400
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