レンジで簡単なすの韓国とろ～りチーズ蒸し
ゆーさん（笑） @cook_40193661
甘辛いタレにとろーりなすとチーズが相性ばっちり！
切って・混ぜて・レンチンするだけの簡単レシピです。
話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビが食べたいけど、鶏肉がない！！冷蔵庫にいっぱいあったなすで代用しました。
お肉があるともっと美味しいけれど、お肉なしでも満足度の高いレシピをめざしました。
レンジで簡単なすの韓国とろ～りチーズ蒸し
甘辛いタレにとろーりなすとチーズが相性ばっちり！
切って・混ぜて・レンチンするだけの簡単レシピです。
話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビが食べたいけど、鶏肉がない！！冷蔵庫にいっぱいあったなすで代用しました。
お肉があるともっと美味しいけれど、お肉なしでも満足度の高いレシピをめざしました。
作り方
- 1
茄子は縦に6等分に切って塩をふり、水分が出てきたら水を切ってゴマ油をまぶす。青ねぎは小口切りにする。
- 2
☆の調味料を混ぜて、1のなすにかけてラップをしたら600wのレンジに6分かける。
- 3
なすを3分くらいで一度取り出し、全体を返すように混ぜたら、ピザチーズを乗せて再度残りの時間レンジにかける。
- 4
レンジの加熱が終わったら、ラップを取って青ねぎを散らして出来上がり。
- 5
2017年9月22日話題のレシピになりました！ありがとうございます！！
コツ・ポイント
なすに油を絡めてから加熱するととろっとします。野菜は他に玉ねぎ、ピーマンなどが合います。
鶏肉を入れたり、なすに豚バラを巻いて作っても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676634
