炙りサーモン漬け～バターの香りを添えて✨
ピンクローズ☆ @cook_40089092
旦那も絶賛！しっとりほどよい味♥
一晩つけてもしょっぱくならないので
前日に仕込んで次の日切るだけ～
楽チンレシピです！
このレシピの生い立ち
炙りサーモンが食べたくて考えました！
炙りサーモン漬け～バターの香りを添えて✨
旦那も絶賛！しっとりほどよい味♥
一晩つけてもしょっぱくならないので
前日に仕込んで次の日切るだけ～
楽チンレシピです！
このレシピの生い立ち
炙りサーモンが食べたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの器に
⚪酒⚪みりんをいれて
レンジでチンして酒のアルコールを
飛ばしまーす！冷ましまーす！
- 2
フライパンにバターを
溶かし、火を止めて
サーモン柵を入れる
ほんのり、片側に色がついたら一旦取り出します！
- 3
また、フライパンを火にかけたら
サーモンの炙ってない側を入れてから
火を止めて、ほんのり色がついたら取り出しお皿に入れる - 4
冷めた⚪酒⚪みりんに醤油を混ぜ
ドバーとサーモンにかけたらフライパンのバターもかけて
落としラップをし一晩冷蔵庫で放置⭐ -
- 5
一晩たったら
お皿にお好みで新玉ねぎの千切りに
サーモンをのせて
少しタレをかけて
お好みでマヨネーズを
つけて食べて～ - 6
手巻きにしても美味ですよ～♪
-
コツ・ポイント
サーモンの身が厚い方を上にして切ると
身が崩れないで切れます(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676796
