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キャラメルミルクコーヒーゼリー
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キャラメルミルクコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

キャラメルミルクコーヒーゼリー

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

甘くて美味しいキャラメルミルクにほろ苦コーヒーゼリーがマッチします!
このレシピの生い立ち
空手男子の長男を太らせる為に甘い物を与えたくて笑
スィーツ男子次男でも簡単に出来るものを!で一石二鳥☆

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材料

  • ☆水 大さじ2
  • ☆粉ゼラチン 5g
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ1
  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★牛乳 400cc
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜふやかす。

  2. 2

    手鍋に水、砂糖、インスタントコーヒーを入れて沸騰させる。

  3. 3

    タッパ等に入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    牛乳を温める。

  5. 5

    鍋に砂糖を入れ中火でキャラメル色に沸騰させる。

  6. 6

    牛乳を少しずつ加えカラメルを溶かしていく。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    グラスにコーヒーゼリーとキャラメルミルクを入れ完成!

コツ・ポイント

キャラメルミルクを作るときはゆっくり砂糖を混ぜ、必ず温めたミルクで!鍋ににカラメルが固まってますが弱火でミルクとじっくり混ぜれば全部溶け混ざります。 甘すぎるのが苦手ならコーヒーゼリーは無糖がオススメ

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ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962
2017/08/21 00:10に公開
グータラ主婦で、今年から始まった長男のお弁当が苦痛。夕食の時に一緒に作って冷凍保存が楽だと先輩ママに聞いてからは毎朝楽になりました。適当人間なので、基本、材料や作り方は適当ですが、何とかなるものですよ(笑)ズボラさんは、前提!キッチリさんには、すみません^^;
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このレシピのキーワード

キャラメル ゼラチン 牛乳

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