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キーマカレー(ライス&豆腐)
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キーマカレー(ライス&豆腐)-レシピのメイン写真

キーマカレー(ライス&豆腐)

山口ゆきえ
山口ゆきえ @cook_40238634

スパイスを食べたくて、キーマカレーに。匂いから食欲が増進します。
このレシピの生い立ち
スパイスが家にありますので。

スパイスを食べたくて、キーマカレーに。匂いから食欲が増進します。
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キーマカレー(ライス&豆腐)

山口ゆきえ
山口ゆきえ @cook_40238634

スパイスを食べたくて、キーマカレーに。匂いから食欲が増進します。
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
  • ケチャップ 適量
  • クミン 適量
  • コリアンダー 適量
  • チリ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 塩 適量
  • 鶏むね肉 適量
  • ターメリック 適量
  • カルダモン 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを炒めます。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方2写真
  3. 3

    しょうが、にんにく、ケチャップを入れ、炒めます。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方3写真
  4. 4

    クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、塩胡椒、塩をいれ、炒めます。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方4写真
  5. 5

    鶏むね肉ミンチを入れ、炒めます。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方5写真
  6. 6

    カルダモンを入れ炒めます。
    味見をして、足りないものを加えます。

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方6写真
  7. 7

    盛り付け、完成!

    • キーマカレー(ライス&豆腐)作り方7写真

コツ・ポイント

味見をしながら、調整!理想の味に近付けて下さい。

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山口ゆきえ
山口ゆきえ @cook_40238634
2019/04/19 08:54に公開
シャインハッピー山口ゆきえです!毎朝、朝ごはんは自炊です!朝ごはんのみのインスタしてます!Instagram yamaguchi_yukie
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