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もりもり進む！うちの回鍋肉！
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もりもり進む！うちの回鍋肉！-レシピのメイン写真

もりもり進む！うちの回鍋肉！

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

簡単なのになぜこんなにうまいっ！？´ω`*ピーナツバターでコクプラス！お肉柔らか♪
このレシピの生い立ち

がっつりもりもり進む肉料理が食べたくて♪

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ぽてまる太郎
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材料

二人分
  • 豚バラ薄切り 200g
  • キャベツ ４分の１玉
  • 合わせ味噌(赤味噌でも) 大1
  • 醤油 小２
  • ウェイパー(なければ中華だし) 小1
  • 酒 大２
  • ある方はピーナツバター(なければ砂糖) 小２
  • 生姜(すりおろす) ひとかけ
  • にんにく(すりおろす) ひとかけ
  • ごま油 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    生姜、にんにく、醤油、ピーナツバター、味噌、酒、ウェイパーは全て混ぜておく

  2. 2

    キャベツは食べやすいおおきさにざくぎりに。豚バラは５センチ幅くらいにきる

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、豚バラとキャベツを強火でいためる

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらタレを絡めて少し炒め、最後に水溶き片栗粉をいれ完成

コツ・ポイント

炒めるだけ♪

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2014/04/02 11:40に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ にんにく 酒 ピーナッツバター 赤みそ しょうが 豚バラ薄切り

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