材料は全部大きめに切ります。
鍋にオイルをひいてベーコン、ソーセージ、潰したにんにくを炒めます。

１に野菜を入れてオイルが回ったら水とチキンブイヨン、ロリエ等をいれて沸騰したら、シャトルシェフにセットします。

途中で数回火にかけました。
最後に塩、胡椒で味を薄めにつけます。