ピリ辛!!ガーリックぶた丼♡

❥❥ᗰᗩᗰI
❥❥ᗰᗩᗰI @cook_40103831

お1人様ʟᴜɴᴄʜにぴったり♡
ピリ辛好きにはたまんない丼です(*>∇<)ノ
このレシピの生い立ち
特にない笑

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんにく 1片
  4. 味付け
  5. ★しょうゆ 小1
  6. ★ほんだし 適量
  7. ★さとう 小1
  8. コチュジャン 小1
  9. トッピング
  10. 青ねぎ 適量
  11. 卵黄 1個分
  12. 白ごま 適量
  13. ☆マヨネーズ 適量
  14. ごま油
  15. ごはん 丼一杯分

作り方

  1. 1

    ぶた肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスに切る。
    にんにくは皮を取りスライスに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れにんにくも入れにんにくに焦げ目がつくまで炒める!

  3. 3

    ②に玉ねぎを入れてしんなりするまでまで炒め、ぶた肉投入し、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ③に★の調味料を入れて味をととのえる。

  5. 5

    丼鉢にごはんを入れ、④をのせ真ん中にたまごポケットを作り卵黄ぽとん、青ねぎ→白ごま→マヨビームしてできあがり♡

コツ・ポイント

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