ブルーベリージャム

ひめりんちゃま @cook_40073504
生ブルーベリーは皮が感じます。冷凍ブルーベリーは皮が感じにくく、歯ざわりがいい。どちらもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトソースを本物感で
ブルーベリージャム
生ブルーベリーは皮が感じます。冷凍ブルーベリーは皮が感じにくく、歯ざわりがいい。どちらもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトソースを本物感で
作り方
- 1
ブルーベリー、安売りのでじゅうぶんです。なければ、冷凍でも。写真は、冷凍です。
- 2
これは生ブルーベリーです。ブルーベリーと砂糖をいれて弱火でコトコト混ぜながら、15分ほど煮詰めて完成。
- 3
これは、冷凍ブルーベリーです。弱火で25分ぐらいかかりました。混ぜながら。
コツ・ポイント
弱火。砂糖は、なめてみて加減してください
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