やわらかく茹でた豚しゃぶ、シャキシャキ新玉ねぎをひきわり納豆、すりごま、だし醤油、穀物酢、白ねぎ、マヨネーズのたれで♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが冷蔵庫にあって、豚肉を安く買えたのもあって、かいわれ大根も足して、豚しゃぶサラダかなと。ひきわり納豆で急に暑くなったこの頃にぴったりのたれをと思ったら、冷蔵庫から取り出したら、白ごまが落ちて、「あ、入れたらいいかも」と作ってみた。