ベーコンきのこのさっぱりピリ辛和風パスタ

ベーコンきのこのさっぱりピリ辛和風パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンきのこのさっぱりピリ辛和風パスタ

miiado @cook_40160673

大根おろしでさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
よくいくお店で出てくる和風パスタが美味しくて、なんとか似せようと頑張っていますが、まだ研究中ですっ

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ベーコンきのこのさっぱりピリ辛和風パスタ

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大根おろしでさっぱりと食べられます♪
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材料

2人分

パスタ 2束
ベーコンお好みで
しめじ 1/2パック
大根 5〜6cm
刻みネギor大葉数枚
刻み海苔適量
鷹の爪輪切りお好みで
にんにくチューブ 2cmくらい
オリーブオイル大さじ1
だし汁大さじ3
醤油大さじ2

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作り方

1

大根は皮を剥いて、おろしておく
2

パスタはたっぷりの水に塩ひとつまみをいれ、茹でる
3
フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪とにんにくを炒め香りを出す。そこにしめじとベーコンを入れ炒める。
4
焼き色がついたらだし汁と醤油大さじ1を入れ、茹で上がったパスタをフライパンに入れる。具材と混ぜ、ネギor大葉も入れる
5

皿に盛り、大根おろしをのせ、その上から残りの醤油大さじ1をかけ、刻みネギをちらして完成♡

コツ・ポイント

パスタの茹であがりと具材の炒め具合を合わせること？

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miiado @cook_40160673

2016/01/06 13:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ大根大葉シメジベーコントウガラシ

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