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HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ
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HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ-レシピのメイン写真

HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ

・恋音・
・恋音・ @cook_40256749

HMで簡単なシフォンケーキ♪
このレシピの生い立ち
HMでシフォンケーキが食べたいと思い、少ない量で作ってみました☆

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材料

5号
  • HM 100g
  • 卵黄 2個分
  • 卵白 2個分
  • サラダ油 60ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 80ml
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作り方

  1. 1

    型にサラダ油(分量外)をぬる

  2. 2

    卵黄→サラダ油→牛乳→HMの順番にボウルに入れてよく混ぜる

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを170度余熱スタート!

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    別のボウルで卵白をハンドミキサー(高速)でよく混ぜる。つのがたったら低速にし、砂糖を3回にわけていれ混ぜる
    。

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    HMのボウルと卵白のボウルを混ぜる。泡をつぶさないようにサックリと混ぜる。

  6. 6

    型の6分目まで生地をいれトントンと10回くらい落とす。

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度余熱したオーブンに170度、30分焼く

  8. 8

    すぐに型からはずすとしぼむので逆さまにする

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♡

    • HMで☆簡単ふわふわシフォンケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツゎありません!

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・恋音・
・恋音・ @cook_40256749
2014/03/31 04:24に公開

このレシピのキーワード

牛乳 ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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