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トマトピューレ in 乱切りトマト♪
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トマトピューレ in 乱切りトマト♪-レシピのメイン写真

トマトピューレ in 乱切りトマト♪

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

トマトだけなのに、めっちゃくちゃ甘いピューレできました♪ トマトの食感も楽しめます!
こんなトマト缶が欲しかった
このレシピの生い立ち
前々から、ピューレと、ホールトマト缶の間があればと探したけど見つからず

トマトを大量にいただき、そうそう食べれないから
腐らせては勿体ないと、大量に消費できるもの考えた結果

トマトだけなのに、めっちゃくちゃ甘いピューレできました♪ トマトの食感も楽しめます!
こんなトマト缶が欲しかった
このレシピの生い立ち
前々から、ピューレと、ホールトマト缶の間があればと探したけど見つからず

トマトを大量にいただき、そうそう食べれないから
腐らせては勿体ないと、大量に消費できるもの考えた結果

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トマトピューレ in 乱切りトマト♪

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

トマトだけなのに、めっちゃくちゃ甘いピューレできました♪ トマトの食感も楽しめます!
こんなトマト缶が欲しかった
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トマトを大量にいただき、そうそう食べれないから
腐らせては勿体ないと、大量に消費できるもの考えた結果

トマトだけなのに、めっちゃくちゃ甘いピューレできました♪ トマトの食感も楽しめます!
こんなトマト缶が欲しかった
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トマトを大量にいただき、そうそう食べれないから
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材料

  • トマト(ピューレ用) 大5個
  • トマト(乱切り用) 大2個
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に、ヘタを取り半分にカットしたトマトを入れる

    • トマトピューレ in 乱切りトマト♪作り方1写真
  2. 2

    圧力5分、その後 放置

    裏ごししてフライパンへ

    • トマトピューレ in 乱切りトマト♪作り方2写真
  3. 3

    写真のようになるまで

    煮詰める!

    • トマトピューレ in 乱切りトマト♪作り方3写真
  4. 4

    トマト2個分を湯煎して皮をむき
    ゼリー部分を省く

    • トマトピューレ in 乱切りトマト♪作り方4写真
  5. 5

    煮詰まったトマトの中に入れて
    さっと暖める程度

    完成!!

    • トマトピューレ in 乱切りトマト♪作り方5写真
  6. 6

    たくさん作り、
    冷凍保存、おすすめです

コツ・ポイント

乱切りトマトは、形が残るようにする
煮詰めすぎない!
ピューレと、トマト缶がプラスされた感じで使い易い

ゼリー部分は、取り除かなてもOK お好みで

酸味なくなり、ビックリするほど甘いです

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たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418
2017/08/19 18:04に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

トマト

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