たまねぎをスライスし、「かけるだけで酢」をたまねぎが浸かる程度かけて冷蔵庫で30分～1時間ほど漬け込む。

トマトは輪切りにする。

たまねぎとトマトを皿に盛り付けて塩を振り、お好みでブラックペッパーや刻んだパセリ、オリーブオイルをかければできあがり。