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おからたっぷりケーキ
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おからたっぷりケーキ-レシピのメイン写真

おからたっぷりケーキ

すじなめもんがら
すじなめもんがら @cook_40068250

不思議な食感、ココアムースのようなおからのケーキ。
このレシピの生い立ち
小麦粉なしで作れるしっとりチーズケーキのような食感のケーキを貰いレシピを教えてもらいました。沢山のアレンジが出来るのも嬉しい。

不思議な食感、ココアムースのようなおからのケーキ。
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小麦粉なしで作れるしっとりチーズケーキのような食感のケーキを貰いレシピを教えてもらいました。沢山のアレンジが出来るのも嬉しい。

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すじなめもんがら
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不思議な食感、ココアムースのようなおからのケーキ。
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小麦粉なしで作れるしっとりチーズケーキのような食感のケーキを貰いレシピを教えてもらいました。沢山のアレンジが出来るのも嬉しい。

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小麦粉なしで作れるしっとりチーズケーキのような食感のケーキを貰いレシピを教えてもらいました。沢山のアレンジが出来るのも嬉しい。

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材料

炊飯器一つ分
  • おから(華おから) 120g
  • 玉子 3個
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 80g
  • 純ココア 30g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れなめからになるまで混ぜる。

  2. 2

    炊飯器に流しこみ炊飯を押して炊き上がれば完成。※炊飯器の機種によって出来上がりに違いがあり高級な炊飯器ほど綺麗にできます

  3. 3

    ※ 天板に湯をはりオーブンで170度30分でも可。スチームオーブンも○ ぶ厚くし過ぎると焼けないので3センチぐらい。

コツ・ポイント

牛乳→水切りヨーグルトかクリームチーズでチーズケーキ風に。甘さは控え目なので、砂糖を追加かレーズンを入れると◎。ココアがないと豆っぽいです。

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すじなめもんがら
すじなめもんがら @cook_40068250
2012/11/04 17:05に公開
食べること・作ることが大好き。ここでみたレシピを参考に色々作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ おから ココア 牛乳 卵

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