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とにかく具だくさん☆トマトスープ
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とにかく具だくさん☆トマトスープ-レシピのメイン写真

とにかく具だくさん☆トマトスープ

a_obrd
a_obrd @cook_40037589

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とにかくいろんなお野菜を食べたかった。

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材料

  • ☆粗みじん玉ねぎ 1~2個
  • ☆粗みじん人参 1本
  • ☆キャベツ(ざく切り) 1/4
  • ☆茄子(ざく切り) 2本
  • ☆粗みじんピーマン 2個
  • ☆半分に切ったプチトマト 1パック
  • ☆粗みじんにんにく 適量
  • ☆一口大鶏もも肉 200gほど
  • ☆半分に切ったウインナー 6本
  • ♥トマト缶 一缶
  • ♥水 トマト缶1杯分
  • ♥豆乳 トマト缶半分
  • ♥牛乳 トマト缶半分
  • ♥ブイヨン 2~3個
  • △ケチャップ 一回し
  • △はちみつ 大匙1~2
  • △塩コショウ 適量
  • ◆とろけるチーズ 好きなだけ
  • ◆タバスコ 好きなだけ
  • ◆パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参を3分~5分レンチンした後、☆を炒める。

  2. 2

    ♥を入れ20~30分ほど煮て、△で味を調える。

  3. 3

    器に盛り◆を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

味が足りないなと思ったらケチャップで調整。
お好みでいろんなお野菜をどうぞ♪

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a_obrd
a_obrd @cook_40037589
2014/03/30 13:44に公開
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このレシピのキーワード

スープ なす 豆乳 にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン ミニトマト 鶏もも肉 ソーセージ はちみつ にんにく 牛乳 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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