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簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡
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簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡-レシピのメイン写真

簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

家にある野菜であっという間に出来る☆
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクがあったので♪

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簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • ココナッツミルク 1缶
  • お湯 1缶分
  • ●創味シャンタン 大さじ1.1/3
  • ●ナンプラー 大さじ2
  • ●レモン汁 大さじ1.5〜2
  • ●おろしニンニク、生姜 各小さじ1
  • ●コリアンダー 小さじ1
  • とり胸肉 1枚
  • ある野菜(パプリカ、タケノコ、ふくろだけがあると本格的) 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルクを鍋に入れる。
    缶の中の残った脂を洗い流すようにお湯を入れ鍋に加える。

    • 簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡作り方1写真
  2. 2

    火にかけ●印を全て入れる。
    よく混ぜたらスープの完成‼︎

    • 簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡作り方2写真
  3. 3

    野菜を薄切りにしてスープに入れる。
    胸肉もそぎ切りにする。やさいに半分火が通ったら肉を入れる。

    • 簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡作り方3写真
  4. 4

    今回は長ネギで彩り良くしました。
    すぐ火が通るので 最後に入れます。

    • 簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡作り方4写真
  5. 5

    器に入れて黒胡椒をかけたら完成♪

    • 簡単‼︎タイ風ココナッツスープ♡作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/02/24 22:59に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

スープ たけのこ パプリカ ココナッツミルク コリアンダー しょうが 鶏胸肉

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