幸せの♡はちみつフレンチトースト

pipiyuyu。 @cook_40256842
とっても簡単に作れちゃいます♡フルーツたっぷりで朝食やおやつにも♪
このレシピの生い立ち
パティシエに直に教わったレシピを作りやすい分量にしました。
幸せの♡はちみつフレンチトースト
とっても簡単に作れちゃいます♡フルーツたっぷりで朝食やおやつにも♪
このレシピの生い立ち
パティシエに直に教わったレシピを作りやすい分量にしました。
作り方
- 1
卵をボウルに割り、よく溶きほぐす。◎を加えさらにかき混ぜる。食パンは1枚あたり4等分にカットする。
- 2
別のボウルに(またはバット)1の卵液をザルなどで漉しながら入れる。そこへカットした食パンを投入し、染み込ませる。
- 3
中心まで卵液が行き渡るように、手でスポンジに水を含ませるような感覚で軽く押しながら染み込ませましょう^^
- 4
フライパンを熱しバターを加え溶けたら弱火にし、3の食パンを並べ焼いていく。
- 5
焦らず弱火でじっくり焼きましょう!焼き目が付いたら裏返し、再びじっくり焼く。
- 6
焼けたら皿に盛り、お好みでカットしておいたフルーツなどを添え、最後にはちみつをたっぷりかけて熱いうちにいただきます!
コツ・ポイント
・生クリームはあればで結構です。
・焼く時はじっくりやいてくださいね。
・お時間がある方は、漬け込んでから数時間おいてみてください♡更にシミジュワ〜なフレンチトーストに仕上がりますよ^^
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その他のレシピ
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