酢豚風肉団子丼

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

冷凍肉団子を丼にしたくて作りました。
素揚げだけしておけば時間があいても大丈夫です。

このレシピの生い立ち
なし

酢豚風肉団子丼

冷凍肉団子を丼にしたくて作りました。
素揚げだけしておけば時間があいても大丈夫です。

このレシピの生い立ち
なし

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. 冷凍肉団子 7個
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 人参 少々
  5. 紅生姜 少々
  6. 白ごま 少々
  7. タレ
  8. ☆万能合わせ調味料 ID:20363289 大さじ4
  9. 大さじ6
  10. ☆ケチャップ 大さじ1
  11. ☆だしの素 小さじ1/2
  12. 少々
  13. 胡麻 少々
  14. 片栗粉(水小さじ2) 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍肉団子5分程あげます。
    玉ねぎは30秒、人参は1分、あればパプリカは色よく15秒程
    揚げます。

  2. 2

    タレの材料をミニフライパンに入れて煮立ったら、具を入れて絡めます。

  3. 3

    暖まったら水とき片栗粉回し入れてトロミをつけます。
    仕上げに胡麻油と酢を回し入れてご飯にかけます。

  4. 4

    白ごまと紅生姜トッピングしたら召し上がれ!

  5. 5
  6. 6

    揚げシュウマイで作ってみました。

コツ・ポイント

なし

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一六八整体(いろはせいたい)086-254-8724http://jumbo168.favy.jphttp://facebook.com/hiroya.fujii.37藤 井 裕 也
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