子供と一緒に♫納豆チーズリゾット
エリコフ @cook_40111356
一人目妊娠中から食べていた納豆チーズリゾット！
ごはんはもち麦や玄米を使うとお腹にも優しいです◎
このレシピの生い立ち
参考にさせていただいたレシピを自分なりに改善して覚書用に(^^)便秘にも効くし、妊娠中から食べてたからか子供も大好きです♡
子供と一緒に♫納豆チーズリゾット
一人目妊娠中から食べていた納豆チーズリゾット！
ごはんはもち麦や玄米を使うとお腹にも優しいです◎
このレシピの生い立ち
参考にさせていただいたレシピを自分なりに改善して覚書用に(^^)便秘にも効くし、妊娠中から食べてたからか子供も大好きです♡
作り方
- 1
玉ねぎはなるべく細切り、シメジは石づきを取って、ソーセージは適当に切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンに敷き、玉ねぎとシメジ、ソーセージを炒める。
玉ねぎはしんなりするまでよく炒めてください！ - 3
納豆はよく混ぜて付属のタレ追加。
そしてフライパンに追加投入。
うちはここでコーンも入れます。 - 4
ごはん、牛乳、コンソメを入れて、ごはんが牛乳を吸ってカサが増えるまでグツグツ… コンソメはお好みで調節を！
- 5
チーズは入れなくてもチーズっぽいですが、最後に入れたらさらに美味しいです！減塩&カロリーオフするならチーズなしかな…
コツ・ポイント
玉ねぎはくったりするまで炒めないとうちの子は食べません(ｰ ｰ;)他にも冷蔵庫にあるものを足してアレンジしています♫カサが増えるので２歳半の娘と2人ごはんの時にぴったり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19679056
