餃子
うちの餃子レシピです!
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小さい頃から食べてた味
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小さい頃から食べてた味
白菜をみじん切りし、塩を振って水分を絞る
ニラを5ミリほどに切る
にんにくをする
生姜はすって汁だけ絞る
チーズは1センチかくに切る
材料、調味料を全部合わせ、混ぜる
餃子の皮に具を包む
ホットプレートを220℃にあたため、油をひいて餃子を並べる
お湯を入れ、蓋をしめて蒸す
パチパチと皮が焼ける音がしてきたら蓋をあけ、ごま油を全体にながす
いい焼き目がついたら完成☆
みんなで楽しく包むと楽しいです♫
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