【ゼラチン不要】簡単！いちごのムース風
ズボラちゃんレシピ @cook_40256881
いちごを贅沢に使ったいちごムース風です！
ゼラチンなしで作れます！
このレシピの生い立ち
バイト先の方の内定祝いで作りました
【ゼラチン不要】簡単！いちごのムース風
いちごを贅沢に使ったいちごムース風です！
ゼラチンなしで作れます！
このレシピの生い立ち
バイト先の方の内定祝いで作りました
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- 1
いちごを刻んでおく。(A)
飾り用いちごは4等分(C)、後で入れるいちごはフォークで潰しておく。(Bは潰す前) -
- 2
少し大きめのボウルに★の材料を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
(少し角が経つ程の緩めのクリーム) -
- 3
潰したいちご(写真参照)を入れて再度混ぜる。
(完全に角が経つくらい) -
- 4
プリンカップにAのいちごを敷き詰めて、そこに❸を入れる。
-
- 5
冷凍庫で1時間以上冷やす。
Cのいちごを乗せて完成！ -
- 6
※いちごを乗せる前にイチゴジャムをかけるとより美味しいかも！
- 7
※今回はゼラチンを使ってないので固まりませんが、シャーベットみたいなムースになります！ゼラチンを使えばムースとしても◎
- 8
※ゼラチンを使う場合は粉ゼラチン30ｇにぬるま湯でとかしたやつがいいと思います！
コツ・ポイント
冷凍庫に入れる時間によって硬さが変わります！
私は1時間がオススメです！
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