ほったらかし！無限！絶品くたくたぴーまん
あっことなっつ @cook_40136899
鍋に全投入。あとはほったらかし。お酒とご飯がすすむ、大人も子供も大好きなピーマンです。
このレシピの生い立ち
前に何かで見てから自慢のレシピ、友人からも絶賛。備忘録に。是非一度お試しください
ほったらかし！無限！絶品くたくたぴーまん
鍋に全投入。あとはほったらかし。お酒とご飯がすすむ、大人も子供も大好きなピーマンです。
このレシピの生い立ち
前に何かで見てから自慢のレシピ、友人からも絶賛。備忘録に。是非一度お試しください
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのヘタを親指で押して取り除き、中のタネも振り出す。丸ごとで使用。
- 2
1と、すべての調味料を鍋に入れ、蓋をして強めの中火で10分。ほったらかし。
- 3
蓋を開け、好みの硬さまでタレに絡ませるように混ぜ煮詰める。
- 4
盛り付けて出来上がり。
- 5
鳥肉を入れても美味！作り方は同じ。蓋を開けて暫く弱火で鳥肉に味を染み込ませてから強火。水気がなくなったら出来上がりです。
-
- 6
お好みでゴマを振って。
一度冷ましたらなお美味しいです！
コツ・ポイント
簡単すぎで美味しすぎ。15個一人でぺろりです。ご飯がすすみます！
私は種とワタめんどうなので取ってませんでした。調べると種とわたにはむくみ防止に効果的な『カリウム』が豊富。男性にも『ピラジン』が薄毛予防に効果的だそうです。NET調べです!
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