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麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼
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麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼

めいな
めいな @meinaa

麻婆豆腐の素を使用し、麻婆なすの丼を作りました。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素が美味しいので、麻婆なすの丼に使用。夕食用。

麻婆豆腐の素を使用し、麻婆なすの丼を作りました。
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めいな
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麻婆豆腐の素を使用し、麻婆なすの丼を作りました。
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材料

2~3人分
  • 〇麻婆豆腐の素 1袋
  • 〇ごま油 小さじ2~大さじ1
  • 〇豆板醤 小さじ1
  • 長なす 2本 300g
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピで使用した麻婆豆腐の素。解凍する。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに〇を入れ、ふつふつするくらいまで温める。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方2写真
  3. 3

    長なすは、イチョウ切り、新玉ねぎは粗みじん切りにする。ボールに入れラップし、レンジ600W4分半チンする。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方3写真
  4. 4

    ②に③を入れる。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方4写真
  5. 5

    2分~2分半炒める。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方6写真
  7. 7

    器にご飯をよそい⑥をかける。

    • 麻婆豆腐の素使用、麻婆なす丼作り方7写真

コツ・ポイント

〇の分量は、お好みで調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2019/04/24 09:54に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

丼 麻婆茄子 なす 新たまねぎ ご飯

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