揚げずに焼き揚げ出し豆腐
４兄弟ママちゃん @cook_40096118
油で揚げるなんて面倒くさいっ！
油は
大さじ２！
衣つけてただ焼くだけ！
揚げずに簡単に
揚げ出し豆腐♪♪♪
このレシピの生い立ち
旦那と私の大好きな居酒屋おつまみ♪
揚げずに
ヘルシーかつ超簡単に(*^^*)
揚げずに焼き揚げ出し豆腐
油で揚げるなんて面倒くさいっ！
油は
大さじ２！
衣つけてただ焼くだけ！
揚げずに簡単に
揚げ出し豆腐♪♪♪
このレシピの生い立ち
旦那と私の大好きな居酒屋おつまみ♪
揚げずに
ヘルシーかつ超簡単に(*^^*)
作り方
- 1
木綿豆腐は薄めに四角く切ります。
-
- 2
キッチンペーパーにくるみ、
電子レンジで
オート機能を使い
レンジでﾁﾝ！ - 3
水気をとる。
あら熱が取れたら
キッチン
ペーパーの上から
押すようにして
ぎゅーっと余計な
水気をしぼっておく。 -
- 4
そのままの
器に片栗粉を
上からかけて、
全体に絡ませる。 -
- 5
フライパンに
サラダ油２をあたため、
両面全体にカリｯと
焦げ目がつくまで焼く。 - 6
★の調味料を
フライパンに流し入れる。 -
- 7
お好みの味まで
タレを煮詰めて
絡ませる！
器に盛ったら、
薬味ねぎとごまを
振りかける。 -
- 8
あっという間に
完成♪(*^^*) -
コツ・ポイント
しっかりと水分をとること。
レンジでチンしたら
かなり水分出ますので、
ぎゅーっと押して
しぼる！！！
※面倒かもだけど
しっかり水分をとって。
多少形が崩れても
片栗粉で成型されるから大丈夫♪
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