かき揚げとコールスローのサンドイッチ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

コールスローと半額で買ったかき揚げでサンドイッチ作っちゃったヽ(・∀・)ノ
意外と美味しいよ(*‾ー‾)
このレシピの生い立ち
スーパーでかき揚げが半額になってたので購入♪
食パンも買ったので、サンドイッチにしてみたら、凄く美味しかったので載せてみました♪

かき揚げとコールスローのサンドイッチ

コールスローと半額で買ったかき揚げでサンドイッチ作っちゃったヽ(・∀・)ノ
意外と美味しいよ(*‾ー‾)
このレシピの生い立ち
スーパーでかき揚げが半額になってたので購入♪
食パンも買ったので、サンドイッチにしてみたら、凄く美味しかったので載せてみました♪

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 4枚
  2. かき揚げ 2枚
  3. キャベツの千切り 1袋
  4. ★マヨネーズ 大3
  5. ★酢 小1
  6. ★砂糖 小1/2
  7. ★塩・胡椒 少々
  8. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにキャベツの千切りと★を入れよく混ぜ合わせ、コールスローを作る。

  2. 2

    食パンとかき揚げをトースターで焼く。かき揚げはめんつゆにサッとくぐらせる。

  3. 3

    パン→コールスロー→かき揚げ→パンの順に重ね、半分に切る。お好みでドライパセリをふる。

コツ・ポイント

今回かき揚げは桜えびが入ったかき揚げを使いました。
かき揚げはカリッと焼いた方が、カリカリした食感を楽しめます♪
食パンは8枚切りでもOK!

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エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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