ちくきゅう LDLの小悪魔風 2品
mizucafee @cook_40256914
さらばステテコ生活☆ちくきゅうの可能性∞ LDLコレステロール値が高いステテコクラスタ向けのヘルシーな2品ÒㅅÓ。)ﾉ
このレシピの生い立ち
ニホンカワウソとちくきゅうを愛する仲間達との、とりとめのない会話から生まれたレシピ。悪玉コレステロールに効く食材をふんだんに使って、絶滅から身を守ります。
ちくきゅう LDLの小悪魔風 2品
さらばステテコ生活☆ちくきゅうの可能性∞ LDLコレステロール値が高いステテコクラスタ向けのヘルシーな2品ÒㅅÓ。)ﾉ
このレシピの生い立ち
ニホンカワウソとちくきゅうを愛する仲間達との、とりとめのない会話から生まれたレシピ。悪玉コレステロールに効く食材をふんだんに使って、絶滅から身を守ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわにきゅうりを刺します。ちぎれないように少しずつ押し込むのがポイント。
-
- 2
鍋にトマトジュースとちくきゅう2本を入れ、中火で5分ほど煮込みます。
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- 3
クッキングペーパーで水分を十分に取ってから、油で1分ほど素揚げします。
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- 4
青汁粉末と塩を合わせ抹茶塩風にして、ちくきゅうに添えます。
-
- 5
ちくきゅうの残り2本を輪切りにし、ドレッシング用の材料を混ぜ合わせてかけたら、できあがり。
-
- 6
【盛り付けアレンジ】
ワイルドレミ風…平野レミさんへのリスペクトを込めて。ちくきゅうをまるごと立てて倒すまでがデフォ！ -
コツ・ポイント
きゅうりのチョイスを誤ると、ちくわがすぐに千切れてしまいます。細めのストレートなものを選びましょう。丁寧かつ祈るように、少しずつ押し込みながら刺すのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680075
