サラダ菜を洗って手で適当な大きさにちぎる

ロメインレタスも洗って適当な大きさに切ってサラダ菜と合わせる

パプリカを横にスライスして合わせる

八朔１つをむいて合わせる。この時、できるだけ白い部分は取り去るようにする

オリーブオイル、イタリアンハーブソルト、ハチミツ、残った八朔の搾り汁を合わせ、ドレッシングを作っておく

サックリ混ぜ合わせ器に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ♪