豪快!金すりごま肉巻き1本葱!!

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 長葱 2本
  3. 長芋 10センチ
  4. えのき 100g
  5. A
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ごますりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長葱は1/2にカットしておく。えのきはほぐして食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    長芋は厚さ1センチの輪切りにして水にさらしておく。

  3. 3

    長葱にバラ肉を巻いておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしいて2を両面焼き、3も転がしながら焼いていく。

  5. 5

    えのきも加えて炒め合わせ、Aの調味料を振って仕上げる。

  6. 6

    器に盛りつけてほうれん草を添えてできあがり。

コツ・ポイント

我が家では豪快にそのままいただいちゃいますが、
食べにくい場合は、焼きあがってからカットしても良いです。
甘辛のタレと金ごまがよく合います!

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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