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金柑ルバーブタルト
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金柑ルバーブタルト-レシピのメイン写真

金柑ルバーブタルト

keinso
keinso @cook_40063374

金柑甘露煮消費レシピ第3段(笑)♪酸っぱ甘い金柑とルバーブにサクサククランブル!

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金柑甘露煮消費完了目前(笑)

金柑甘露煮消費レシピ第3段(笑)♪酸っぱ甘い金柑とルバーブにサクサククランブル!

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材料

18㎝タルト型
  • タルト生地
  • 生おから 100g
  • アーモンドプードル 50g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 20g
  • オリーブオイル 10g
  • フィリング
  • 砂糖 大1~大3
  • 金柑甘露 8個
  • 冷凍ルバーブ 70~100g
  • クランブル生地 100g
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作り方

  1. 1

    タルト生地の材料をボールに入れ、まぜる。タルト型に押し付けむらなく生地をしく。

  2. 2

    180度余熱のオーブンで、10分下焼き。下焼き中にフィリングの準備。

  3. 3

    ルバーブは生のものがあれば最高です。私は冷凍で。ルバーブを1㎝幅に切る。

  4. 4

    鍋、フライパンにルバーブを入れ、砂糖をまぶし、火にかける。煮ると言うより炒める感じで出てくる水分を飛ばす。

  5. 5

    炒めている間に金柑甘露煮を半分に切り、種を除く。

  6. 6

    下焼きの終わったタルト生地にルバーブ、金柑甘露煮を敷き、上にクランブル生地をのせる。

  7. 7

    180度で20分でクランブルに程よく焼き色が着いたら完成。

  8. 8

    金柑甘露煮レシピID:19701683。金柑チーズタルトレシピID:19641138。

    • 金柑ルバーブタルト作り方8写真
  9. 9

    金柑チョコタルトレシピID:19648782。金柑クリームチーズリュスティックレシピID:19705845。

    • 金柑ルバーブタルト作り方9写真
  10. 10

    金柑大福レシピID:19705278もどうぞ♪

コツ・ポイント

クランブル生地はお好きなレシピでどうぞ♪クランブルで検索するといっぱいステキレシピ様に出会えます!

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keinso
keinso @cook_40063374
2014/04/01 10:40に公開
パン作り初心者、お菓子作り中級者です♪ご飯系のレパートリーが少くて、クック利用させてもらってます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

タルト 生おから 金柑 薄力粉 ルバーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681946
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